Montag – Freitag 12:00 – 14:30 Uhr / 18:30 – 22:30 Uhr
Samstag & Sonntag 18:30 – 22:30 Uhr
Private Dining Menü / Chef´s Table Menü – 89 € p.P.
Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage auch ein invdividuelles Menü zusammen.
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Ceviche vom Thunfisch, Edamame, Gazpachosud
Brooklyn Style Pinsa , Trüffel, Schmand, Parmesan
Tatar vom Rinderfilet, Pfifferlinge, Wiesenkräuter
Romanasalat,Parmesan,Bacon
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Steak au Poivre Rinderfilet
Fisch Variation
Gnocchi confit de basilic
Trüffelpüree
Ofengemüse
Pfifferlinge
Kartoffelgratin
Sauce Bernaise
Portweinjus
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Holunderblüten Parfait, Erdbeer Minz Gelee
Crème Brûlée, Melone, Kalamansicreme
Früchte Variation
Ceviche vom Thunfisch, Edamame, Gazpachosud
Brooklyn Style Pinsa , Trüffel, Schmand, Parmesan
Tatar vom Rinderfilet, Pfifferlinge, Wiesenkräuter
Romanasalat,Parmesan,Bacon
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Steak au Poivre Rinderfilet
Fisch Variation
Gnocchi confit de basilic
Trüffelpüree
Ofengemüse
Pfifferlinge
Kartoffelgratin
Sauce Bernaise
Portweinjus
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Holunderblüten Parfait, Erdbeer Minz Gelee
Crème Brûlée, Melone, Kalamansicreme
Früchte Variation
