DOX Bar

Die DOX Bar bietet Ihnen einen spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.

 

Die DOX Bar wird bis auf weiteres geschlossen. Für Rückfragen rufen Sie bitte folgende Nummer an: +49 211 9134 1775

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

 

Die Lounge wird bis auf weiteres geschlossen. Für Rückfragen rufen Sie bitte folgende Nummer an: +49 211 9134 1775

Tastings

Bei unseren Tastings kommen nicht nur echte Kenner auf ihre Kosten. Auch Neulinge und Freunde des guten Geschmacks laden wir herzlich ein, sich mit uns auf eine Reise durch die Verkostung verschiedener Spirituosen zu begeben. Lernen Sie alles rund um Geschmack, Zubereitung und Genuss.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0211 9134 1761 oder per E-Mail an lisa.knickmann@hyatt.com entgegen.

Geben Sie Ihrem Abend den besonderen Touch.

  • Signature Cocktails
  • Classic Cocktails
  • Classics
  • Bar Snacks

Signature Cocktails

Lavendel Soleil 14,00
Calvados, Lavendel, Zitrone, Apfel, Cuvee X Sekt

Green Atomic 18,00
Beefeater Gin, Zitrone, Zucker, Salbei, Champagner

 

 

St. Germain Lemonade 18,00
Holunder, Zitrone, Champagner, Soda

Campari Amalfi Fizz 12,00
Campari, Zitrone, Zucker, Grapefruit, Bitter Lemon

Orange Lipstick 12,00
Aperol, frische Himbeeren, Zitrone, Zucker, Eiweiß

She’s fresh 16,00
Gin Mare, Ramazotti Rosato, Limette, Zucker, Eiweiß

Classic Cocktails

Old Cuban 18,00
Champagner, Havana Rum 3 years, frische Minze, Limette, Zucker, Angostura Bitters

Cosmopolitan Classic 12,00
Beefeater Gin, Cointreau, Himbeere, Limette

Mai Tai 14,00
Appleton Rum, Havana 3y Rum, Cointreau, Mandel, Limette

Old Fashioned 12,00
Wild Turkey Rye Whisky, brauner Würfelzucker, Angostura Bitters

Sazerac 12,00
Cognac, Zucker, Peychaud’s Bitter, Absinth

Homemade Bloody Mary 14,00
Spiced Infused Vodka, Zitrone, Gewürze, Tomate

Espresso Martini 14,00
Grey Goose Vodka, Kahlua, Espresso

Patroma 14,00
Patron Tequila, Grapefruit, Limette, Agavendicksaft, Soda, Salz

Pina Colada 14,00
Havana Rum, Kokosmilch, Ananas

Classics

Salat 

Romanasalat 12,00
Caesar Dressing, Parmesan, Croûtons, Speck
mit Hähnchenstreifen 18,00

Blattsalat 12,00
Strauchtomaten, Pinienkerne, Balsamicodressing, Oliven
mit Hähnchenbrust 18,00
mit Rotgarnele 22,00

Büffelmozzarella 14,00
Geröstetes Weinstockbrot, Kirschtomate, Aceto Balsamico, Basilikum

Aus dem Steinhofen 

Flammkuchen „Elsässer Art“ 12,00
Speck, Frühlingszwiebeln, Schmand

Flammkuchen „Bio“ 12,00
Biospargel, Baby Spinat, St. Maure Ziegenkäse

Steinofenpizza 12,00
Büffelmozzarella, Rucola, Basilikumpesto

 

Suppen 

Pikante Tomatensuppe 9,00
Basilikumschmand, Croutons, Oliven Crumble

Hummerschaumsuppe 16,00
Crevette rosé, Mango, Estragon

Hauptgänge 

Currywurst Hafenspitze 12,00
Schlösser Bratwurst, Madras Curry, Pommes Frites

Düsseldorfer Beefburger 16,00
Rinderhack, Brioche-Sesambrötchen, Burgersauce, Römersalat, Tomaten, Cornichons, rote Zwiebeln, Käse

Club Sandwich 16,00
Hähnchenfilet, Speck, Salatherzen, Tomaten, Ei, Pommes Frites

Veganer Beans & Peas Burger 16,00
Beyond Patty, Waldpilze, rote Bete, Cornichons

 

Bar Snacks

Eingelegte Oliven 6,00

Nachos 8,00
Tomaten-Paprika Salsa, Käsedip mit Schmelzkäse

 

Vegane Blumenkohlwings 9,00
Karottenhummus, BBQ-Flakes

Zweierlei Tacos 10,00
Guacamole, Quinoa, Sprossen, gezupfte Rinderschulter, BBQ-Sauce, gepuffter Mais

Foccaciavariation 12,00
Geräucherter Lachs, Rucola / Landschinken, Kalamta Olive / Grillgemüse, Ricotta

Maishähnchenspieß 12,00
Joghurt, Hyatt Gewürzmix, Erdnusssauce

 

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.