Die DOX Bar bietet Ihnen einen spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.
Die DOX Bar wird bis auf weiteres geschlossen. Für Rückfragen rufen Sie bitte folgende Nummer an: +49 211 9134 1775
Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.
Die Lounge wird bis auf weiteres geschlossen. Für Rückfragen rufen Sie bitte folgende Nummer an: +49 211 9134 1775
Bei unseren Tastings kommen nicht nur echte Kenner auf ihre Kosten. Auch Neulinge und Freunde des guten Geschmacks laden wir herzlich ein, sich mit uns auf eine Reise durch die Verkostung verschiedener Spirituosen zu begeben. Lernen Sie alles rund um Geschmack, Zubereitung und Genuss.
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0211 9134 1761 oder per E-Mail an lisa.knickmann@hyatt.com entgegen.
Lavendel Soleil 14,00
Calvados, Lavendel, Zitrone, Apfel, Cuvee X Sekt
Green Atomic 18,00
Beefeater Gin, Zitrone, Zucker, Salbei, Champagner
St. Germain Lemonade 18,00
Holunder, Zitrone, Champagner, Soda
Campari Amalfi Fizz 12,00
Campari, Zitrone, Zucker, Grapefruit, Bitter Lemon
Orange Lipstick 12,00
Aperol, frische Himbeeren, Zitrone, Zucker, Eiweiß
She’s fresh 16,00
Gin Mare, Ramazotti Rosato, Limette, Zucker, Eiweiß
Old Cuban 18,00
Champagner, Havana Rum 3 years, frische Minze, Limette, Zucker, Angostura Bitters
Cosmopolitan Classic 12,00
Beefeater Gin, Cointreau, Himbeere, Limette
Mai Tai 14,00
Appleton Rum, Havana 3y Rum, Cointreau, Mandel, Limette
Old Fashioned 12,00
Wild Turkey Rye Whisky, brauner Würfelzucker, Angostura Bitters
Sazerac 12,00
Cognac, Zucker, Peychaud’s Bitter, Absinth
Homemade Bloody Mary 14,00
Spiced Infused Vodka, Zitrone, Gewürze, Tomate
Espresso Martini 14,00
Grey Goose Vodka, Kahlua, Espresso
Patroma 14,00
Patron Tequila, Grapefruit, Limette, Agavendicksaft, Soda, Salz
Pina Colada 14,00
Havana Rum, Kokosmilch, Ananas
Salat
Romanasalat 12,00
Caesar Dressing, Parmesan, Croûtons, Speck
mit Hähnchenstreifen 18,00
Blattsalat 12,00
Strauchtomaten, Pinienkerne, Balsamicodressing, Oliven
mit Hähnchenbrust 18,00
mit Rotgarnele 22,00
Büffelmozzarella 14,00
Geröstetes Weinstockbrot, Kirschtomate, Aceto Balsamico, Basilikum
Aus dem Steinhofen
Flammkuchen „Elsässer Art“ 12,00
Speck, Frühlingszwiebeln, Schmand
Flammkuchen „Bio“ 12,00
Biospargel, Baby Spinat, St. Maure Ziegenkäse
Steinofenpizza 12,00
Büffelmozzarella, Rucola, Basilikumpesto
Suppen
Pikante Tomatensuppe 9,00
Basilikumschmand, Croutons, Oliven Crumble
Hummerschaumsuppe 16,00
Crevette rosé, Mango, Estragon
Hauptgänge
Currywurst Hafenspitze 12,00
Schlösser Bratwurst, Madras Curry, Pommes Frites
Düsseldorfer Beefburger 16,00
Rinderhack, Brioche-Sesambrötchen, Burgersauce, Römersalat, Tomaten, Cornichons, rote Zwiebeln, Käse
Club Sandwich 16,00
Hähnchenfilet, Speck, Salatherzen, Tomaten, Ei, Pommes Frites
Veganer Beans & Peas Burger 16,00
Beyond Patty, Waldpilze, rote Bete, Cornichons
Eingelegte Oliven 6,00
Nachos 8,00
Tomaten-Paprika Salsa, Käsedip mit Schmelzkäse
Vegane Blumenkohlwings 9,00
Karottenhummus, BBQ-Flakes
Zweierlei Tacos 10,00
Guacamole, Quinoa, Sprossen, gezupfte Rinderschulter, BBQ-Sauce, gepuffter Mais
Foccaciavariation 12,00
Geräucherter Lachs, Rucola / Landschinken, Kalamta Olive / Grillgemüse, Ricotta
Maishähnchenspieß 12,00
Joghurt, Hyatt Gewürzmix, Erdnusssauce
Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.
