Lunch, Dinner & Brunch

Dox Lunch Dinner Brunch Snacks

Chef‘s Table Menü

Chef‘s Table Menü

Traditionelles, frisches Ceviche

Ein Highlight im DOX Restaurant ist das frisch zubereitete Ceviche. Das traditionelle Fischgericht der peruanischen Küche besticht durch Leichtigkeit und erfrischt durch feine Säurenoten. Eine köstliche Fernreise für den Gaumen!

Montag – Donnerstag 12.00 - 23.00 Uhr
Freitag & Samstag 12.00 - 1.00 Uhr
Sonntag 12.30 - 23.00 Uhr

Bitte berücksichtigen Sie, dass aktuell nur das Daily Menu für unsere Hotelgäste angeboten wird.

Snacks

Vegane DOX Bowl 🌱
Marinierte Linsen, Mais, gebackene Falafelbällchen, Minz-Joghurt 17 €

Der Klassiker „Knackige Salatherzen“
Hausgemachtes Caesar Dressing, Parmesan, knuspriger Rauchspeck 14 €
wahlweise junge Maispoularde + 6 € oder Argentinische Rotgarnele + 10 € oder gegrillter Pulpo + 10 €

 

Currywurst „Hafenspitze“
Schlösser Bratwurst, Madras Curry, geräucherte Pommes Frites 13 €

Veganer „Beyond Burger“ 🌱
Avocadocreme, geschmorte Zwiebeln, Blumenkohl-Wings 18 €

Club Sandwich
Hähnchenfilet, Spiegelei, Landspeck, Pommes Frites 19 €

Düsseldorfer Beef Burger
Karamellisierte Zwiebel, Senfmayonnaise, ofenfrisches Brioche 19 €

 

 

 

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.