Lunch, Dinner & Brunch

Dox Lunch Dinner Brunch

Chef‘s Table Menüs

Chef‘s Table Menü Late Night Menü

Traditionelles Sushi

Sushi

11. November 2019 - 16. November 2019
Lunch wird angeboten: Mo – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
Sa (außer Feiertage) 13.00 - 15.00 Uhr

DOX Lunch

Vorspeise
Winterlicher Rohkostsalat 9,50
Haselnüsse, Gartenkresse, Waldhonig

Lachstatar 10,50
Granatapfel, Rote Bete, Gurke

Sellerie-Apfel-Suppe 10,50
Walnuss, Orange, Basilikum

Sushi
Chirashi Reis DOX 14,50
Fisch des Tages, Garnelen, Avocado, Yuzumayonnaise, Unagisauce

Sushivariation 14,50
2 Nigiri, 6 Maki, 4 Inside Out

Hauptgang
Kabeljau 15,50
Fregola Sarda, Tomate, Aubergine

Paprikaquiche 14,50
Wildkräuter, Kräutersauce, Zucchini

Gefüllte Maispoularde 15,50
Spinat, Kartoffel-Kürbispüree, Jus

Dessert
Marinierte Früchte 8,50

Kirschmousse 8,50
Schokoladencrème, Crumble, Schokoladeneis

Auswahl von Rohmilchkäse 8,50
3 Sorten, Feigensenf, Früchtebrot

2-Gänge Menü
29,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 35,50 Euro

 

3-Gänge Menü
34,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 40,50 Euro

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Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.