Montag-Freitag 12.00 – 14.30 Uhr
Samstag & Sonntag 12.30 - 14.30 Uhr
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.
Vorspeise
Mild gebeizter Wildlachs
Gurkensalat, Erbsenkresse, Zitronenöl
Wiesenkräutersalat
Avocado, Mandelcrunch, Petersilienpesto
Aus dem Beechhoven
Deutsches Rinderfilet, 200g 39 €
Gegrilltes US Prime Flankensteak 250g 35 €
Marmoriertes Strip Loin, 350g 47 €
Marinierter Pulpo, 180g 28 €
Schwarzfederhuhn, 180g 27 €
Ofengemüse, frische Brunnenkresse 6 €
Frischer Babyspinat, Pinienkerne 6 €
Gebratene Pfifferlinge 9 €
Kartoffelpüree 6 € (wahlweise mit Trüffel + 3 €)
Geräucherte Pommes frites 6 €
Wiesenkräutersalat, Balsamico Dressing 6 €
Hauptgang
Streifen vom Weiderind
Rote Bete, Gewürzgurke, Kartoffelpüree
Crèmiges Estragonrisotto
Bergkäse, Pfifferlinge, Aprikosen
Dessert
Schokoladenkuchen
Rhabarberkompott, Vanilleeis
Früchte Auswahl DOX mit erlesenen Waldbeeren
1-Gang Menü
15,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 20,50 Euro
2-Gänge Menü
25,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 30,50 Euro
3-Gänge Menü
29,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 34,50 Euro
Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.
