Lunch, Dinner & Brunch

Dox Lunch Dinner Snacks Brunch

Chef‘s Table Menü

Chef‘s Table Menü

Traditionelles Sushi

Sushi

21. September - 27. September 2020
Montag-Freitag 12.00 - 14.30 Uhr
Samstag & Sonntag 12.30 - 14.30 Uhr
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

DOX Lunch

Vorspeise

Feldsalat
Gekochtes Ei, Fetakäse, Kürbiskerne

Bouillabaisse
Rotgarnelen, Estragon, Sauce Rouille

 

Aus dem Beechhoven

Deutsches Rinderfilet, 200g    39 €
Gegrilltes US Prime Flankensteak 250g    35 €
Marmoriertes Strip Loin, 350g   47 €
Glasiertes BBQ-US Short Rip, 300g    35 €
Marinierter Pulpo, 180g    28 €
Schwarzfederhuhn, 180g    27 €

Ofengemüse, frische Brunnenkresse    6 €
Frischer Babyspinat, Pinienkerne    6 €
Süßkartoffelpommes frites    6 €
Gebackene Rosmarinkartoffeln   6 €
Kartoffelpüree 6 € (wahlweise mit Trüffel + 3 €)
Pimientos de Padrón, gerösteter Knoblauch   7 €
Geräucherte Pommes frites    6 €
Wiesenkräutersalat, Balsamico Dressing    6 €

Hauptgang

Frische Linguini
Kürbis, Ziegenkäse, Blattspinat

Gegrillte Maispoularde
Süßkartoffeln, Mais, BBQ-Sauce

 

Dessert

Bananenspilt mal anders
Schokolade, gelierte Sahne, Vanilleeis

Früchte Auswahl DOX mit erlesenen Waldbeeren

1-Gang Menü
15,00 Euro

2-Gänge Menü
25,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 30,50 Euro

3-Gänge Menü
29,00 Euro
mit einem Glas Wein oder Drivers Cocktail der Woche 0,1l 34,50 Euro

Ab 2-Gängen inklusive einer kleinen Flasche Wasser, Kaffee oder Tee mit einem Glas Wein oder „Drivers Cocktail“ der Woche 0,1l jeweils zzgl. € 5,50 Euro

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Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.