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  • FRESH OYSTERS OF THE DAY

SNACKS

The Klassiker “Crispy Salad Hearts” 17 €

Homemade Ceasar dressing, parmesan cheese, crispy smoked bacon

Optionally with:

Young corn poulard 22 €
Argentine red shrimp 24 €
Grilled Pulpo 24 €

Classic DOX Burger 16 €
Caramelised onion, Dijon mustard,
oven-fresh brioche

Club Sandwich 16 €
Chicken breast, fried egg, country bacon

Optional with:

Smoked fries 7 €, sweet potato fries 7 €, meadow herb salad 7 €, Caesar salad 7 € , onion rings 7 €.

Stuffed gnocchi 26 €
Beetroot, swiss chard, Fourme d´Ambert

Baked Wiener Schnitzel 32 €
Crispy potatoes, country bacon, cucumber salad

BARBECUE MENU - FROM THE BEECHOVEN

Beechoven beef fillet, 200g 46 €
US flank steak, 250g 40 €
Veal loin matured on the bone, 400g 42 €
Black feathered chicken, 180g 29 €
Sea bass fillet, 160g 33 €
Fried whole sole ca. 800g 75 €
Fish of the day, 160g 32 €
Rock octopus, 200g 28 €

Supplements

Seasonal oven vegetables, fresh watercress 7 €
Baby spinach, pine nuts 7 €
Wild mushrooms, parsley 7 €
Meadow herb salad, balsamic dressing 7 €
Mashed potatoes 7 €
Optional with truffle 9 €
Rosemary potatoes 7 €
Truffle – fries 9 €
Sweet potato – fries 7 €
Smoked fries 7 €

SAUCEN & DIPS

Port wine jus 4 €
Green pepper jus 4 €
Café de Paris butter 4 €
Truffle butter 4 €
Truffle mayonnaise 4 €

FRESH OYSTERS OF THE DAY

BELON OYSTER 80g 8.5 €

FRENCH ROCK OYSTER DUBLAIX 105g 7 €

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein.